Єнєєдєр бол аргын улирлын 2-р сарын хорин нэгэн, билигийн улирлын хаврын тэргvvн сарын шинийн арван гурван. Нєгєєдєр билгийн тоолоор шинийн арван таван, арван тавны тэргэл саран агаар мандалдаа манддаг єдєр хятадууд эртний уламжлал ёсоор єлзийт боовны баяр хийдэг юм. Єлзийт боовын баяр нь цагаан сарын шинийн єдрvvдэд багтсан бас нэгэн чухал баяр болох юм. Єлзий дэмбэрэл бvрдсэн энэ сайхан єдєр хvмvvс халуун бvлээрээ хамтдаа байхыг бэлэгдсэн бєєрєнхий—юань шио иднэ. Саяхан єнгєрсєн єрнєдийн Валентин буюу хосуудын баярт заавал сарнай цэцэг хvргэдэгтэй адил юм.

    "Юань шиогоо аваач"гэсэн энэ дуунд "юань шиогоо аваач, сао эр ах чинь хийсэн юань шио бємбєрєєн дээрээ сайхан, бємбєрєєн сайхан юань шио нь бvх нийтээрээ бєєн жаргалтай байхыг ерєєж байдаг" гэж дуулдаг юм. " Юань шио" гэдэг нь цагаан будааны гурил нунтаглаж, дунд нь олон зvйлийн идээтэй дугуйлж хийсэн одон бємбєг мэт жижиг бєєрєнхий амтлаг сайхан боов юм.

    Єлзийт боовны баяр дєхєж ирэхэд олон газрын хvнсний дэлгvvр зvйл бvрийн нухаштай хийж, зарж эхэлнэ. Бээжинд єлзийт боовын баяр ойртмогц хvнсний дэлгvvрт ирж, юань шио авах хvн олширч, арван тавны бэлэг дэмбэрэлт єдєр хvмvvс єлзийт боов авахаар урт оочирлодог нь Бээжингийн бас нэгэн євєрмєц vзэмж болдог юм. Бээжингийн До Сян Сунь хvнсний корпорацийн салбар компанид ажилдаг хатагтай Жао Ли Шю хэлэхдээ, Жил болгон энэ єдрєєр дэлгvvрийн дотор хvмvvс дvvрээд арга буюу дэлгvvрийн vvдний гудамжинд гарч худалдахад ойролцоо байх тэр гvvрийн дэргэд хvртэл оочирлодог. Яг арван тавны єдєр болоход дэлгvvрийн vvдний ємнє хэд хvрээлэн жагсах эгнээг харвал хэн хvн ч гэсэн энэ бол юань шио авахаар оочирлож байна гэж боддог гэжээ.

    Манай энэ хvнсний дэлгvvр тєдий том биш ч гэлээ жил бvрийн єлзийт боовын борлуулалт сайн байж, єнгєрсєн онд баярын тус єдєр 10 мянган килограмм борлуулсан байна гэж хатагтай Жао Ли Шю танилцуулж байлаа.

    Энэ жил 65-тай Ван Тун Зэнийх энэ дэлгvvрийн ойролцоо сууж байдаг. Жил болгоны цагаан сарын арван тавны орой настны нэг гэрийнх олон сайхан хоол зууш бэлтгэн ширээ тойрон сууж, юань шио амтлан, арван тавны сар тэргэлшихийг сэтгэл баясгалан болгон сонирхдог. Єнгєрсєн онд євгєний том охин нь Англид мэргэжил дээшлvvлэн суралцаж байснаар цагаан сарын арван тавны єлзийт боовын баяраар гэртээ байгаагvй байжээ.

    Євгєн Ван Тун Зэн хэлэхдээ, юань шиогоо чанаж, сар тэргэлшихийг сонирхож суухдаа алс хол Англид сурч байгаа охиноо дурсаж суулаа. Санаж дурссан хэдэн vгээ Е-маil-ээр охиндоо илгээсэн юм гэжээ.

    Бээжингийн юань шио хийдэг vйлдвэрт цехийн даргаар ажилдаг хатагтай Шин Жин Суйд авч хэлвэл єлзийт боовын баярын хугацаанд хамгийн ажил ихтэй байдаг.Тэрбээр сурвалжлагчид юань шио хийх явцыг танилцууллаа.

    Урьдаар нухашаа усанд жаахан норгоод гурил дээр бємбєрvvлээд авна. Энэ бол нэгдvгээрт. Дахин усанд жаахан норгож, гурил дээрээ дахин бємбрvvлнэ. Энэ мэтээр тав удаа бємбєрvvлвэл одон бємбєгийн хир бєєрєнхий цагаан юань шио болно гэжээ.

    Юань шио нь харахад эв энгийн хvнсний зvйл боловч тэр нь мянга мянган жилээр уламжлагдаад ирсэн хятад хvмvvсийн аав ээж элгэн садан vр хvvхэд халуун бvлээрээ хэзээд хамтдаа энх амгалан, тєлєв тvвшин аз жаргалтай сайн сайхан амьдралын бэлэгдэл, яс махны барилдлагатай харилцааны тєгс тєгєлдєрийн ерєєл шингэсэн байдаг юм.

    Бээжингийн vндэстний зан vйл судлаач эрдэмтэн Ван ЗоЖи хэлэхдээ, юань шио бол Хятадын ардын соёл мєн. Єнєє хvнсний тєрєл зvйл хэдийгээр тасралтгvй шинэчлэгдэн єєрчлєгдєж байгаа боловч хятад хvмvvс єлзийт боовны баяраар юань шио идэх заншил єнє vvрд уламжлагдах болно гэжээ.

    Тэрээр цааш нь хэлэхдээ, єлзийт боовны баяраар юань шио иддэг нь эртнээс эдvгээ хvртэл уламжлагдсаар ирсэн соёл мєн. Юань шионы идээг єнгє бvрийн амтлаг зvйлээр хийдэг болохоор тэр нь чихэрлэг амттай. Хvмvvс тvvнийг заавал бєєрєнхий хийдэгийн учир нь, нягтрал нэгдэхийн бэлэгдэл байгаа тул юм. Иймэрхvv зан vйл нь уламжлагдан хадгалагдсаар нэг зvйлийн тvvхт соёл болон хєгжин дэлгэрсэн байна гжэээ.