Олны мэдээжээр хятад хоол нь амт сайн, төрөл олон байдгаараа дэлхийд нэртэй юм. Тэр нь мөн ч хятдын соёлыг нэгэн хэмжээгээр харуулж байна. Бээжин хотоор жишээлэхэд хоол ундны соёлын олон зүйлт чанарын дагуу өвөрмөц онцлогтой гуанз ресторан тасралтгүй гарч ирсэн байна. Хятад европийн онцлогтой өөртөө үйлчлэх хоолоос цагаан хоол, цагаан хоолоос дахин ордны хоол зэрэг. Хүмүүс сайхан хооллохоос гадна оюун санааны хүртээлийг анхааралдаа авах болсон юм.