Хятадын баруун хязгаарын ШУӨЗО-д эрт дээр үеэс олон үндэстэн ястан аж төрж амьдран суурьшаар ирсэн бөгөөд энэ нутгийн байгалийн өвөрмөц тогтоц, уламжлалт ёс заншлаас шалтгаалж хоол хүнс нь хүртэл олон төрөл зүйлтэй байдаг билээ. Өнөөдөр бид Шиньжяны өдөр тутамын амтат зоогтой танилцацгаая.