ШУӨЗО-ны Баянголын Монгол Үндэстний Өөртөө Засах Жөүгийн Курал хотод төрж өссөн Айшиа Кофены соёлыг маш их сонирхдог болохоор 2016 онд нутагтаа кофе шоп ажиллуулсан бол сүүлээр нь мөн өөрийн дур сонирхолдоо хөтлөгдөн цэцгийн дэлгүүр ажиллуулж, нутгийн зон олноо цэцэг сонирхож, кофе ууж, сул сэлүү цагаа нөгчөөх газартай болгосон бол өдгөө түүний бизнес маш эрчтэй хөгжиж байна.